{"id":7915,"date":"2024-09-17T13:00:06","date_gmt":"2024-09-17T10:00:06","guid":{"rendered":"https:\/\/yalovasondakika.com.tr\/?p=7915"},"modified":"2024-09-17T13:00:06","modified_gmt":"2024-09-17T10:00:06","slug":"meslek-fabrikasi-pastaciligi-adan-zye-ogretiyor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/yalovasondakika.com.tr\/index.php\/2024\/09\/17\/meslek-fabrikasi-pastaciligi-adan-zye-ogretiyor\/","title":{"rendered":"Meslek Fabrikas\u0131, pastac\u0131l\u0131\u011f\u0131 A&#8217;dan Z&#8217;ye \u00f6\u011fretiyor"},"content":{"rendered":"<p>Meslek sahibi olarak dala ad\u0131m atmak isteyen \u0130zmirli yurtta\u015flar\u0131n adresi, yeniden \u0130zmir B\u00fcy\u00fck\u015fehir Belediyesi Meslek Fabrikas\u0131 oldu. Fiyats\u0131z ba\u015flat\u0131lan Pastac\u0131 \u00c7\u0131rakl\u0131\u011f\u0131 kursu ile mesle\u011fi A\u2019dan Z\u2019ye ke\u015ffeden kursiyerler, pastac\u0131l\u0131\u011f\u0131n renkli d\u00fcnyas\u0131nda e\u011flenerek \u00f6\u011freniyor.<\/p>\n<p>\u0130zmir B\u00fcy\u00fck\u015fehir Belediyesi Meslek Fabrikas\u0131, verdi\u011fi mesleksel ve teknik e\u011fitimlerle yurtta\u015flara istihdam imkanlar\u0131 yarat\u0131rken, kesimin muhta\u00e7l\u0131\u011f\u0131 olan eleman muhta\u00e7l\u0131\u011f\u0131n\u0131 da kar\u015f\u0131lamaya arac\u0131l\u0131k ediyor. Kentteki 28 kurs merkeziyle bilhassa gen\u00e7lere ve bayanlara farkl\u0131 meslekler \u00f6\u011freten Fabrika, Pastac\u0131 \u00c7\u0131rakl\u0131\u011f\u0131 kursu ile pastac\u0131l\u0131\u011f\u0131n p\u00fcf noktalar\u0131n\u0131 kursiyerlere aktar\u0131yor. Meslek edinmek ya da kendini geli\u015ftirmek i\u00e7in kursa kat\u0131lan kursiyerler, 124 saatlik e\u011fitimin sonunda mezun olarak pastac\u0131l\u0131k kesimine ad\u0131m atmaya haz\u0131rlan\u0131yor.<\/p>\n<p><strong>\u201cT\u00fcm mezunlar\u0131m\u0131z\u0131 b\u00f6l\u00fcme y\u00f6nlendiriyoruz\u201d<\/strong><br \/>Kurs hakk\u0131nda bilgi veren Meslek Fabrikas\u0131 M\u00fcd\u00fcr\u00fc Zeki Kap\u0131, \u201cKursiyerlerimiz, 124 saatlik e\u011fitimin sonunda 20 Eyl\u00fcl\u2019de e\u011fitimi tamamlay\u0131p Milli E\u011fitim Bakanl\u0131\u011f\u0131 onayl\u0131 sertifikalar\u0131n\u0131 alacak. Kurslar\u0131m\u0131za 16 ya\u015f \u00fczeri, okur m\u00fcellifli\u011fi olan ve tahsil evrak\u0131n\u0131 getiren herkes fiyats\u0131z olarak ba\u015fvurabilir. Kullan\u0131lan t\u00fcm materyalleri de \u0130zmir B\u00fcy\u00fck\u015fehir Belediyesi b\u00fct\u00e7esinden kar\u015f\u0131l\u0131yoruz. Bilhassa bayanlar\u0131n ve gen\u00e7lerin sosyo ekonomik hayata i\u015ftiraklerini, bu kurstan mezun olduktan sonra kendi geli\u015fimlerini ger\u00e7ekle\u015ftirmelerini, istihdam edilmelerini hedefliyoruz. Kurslar\u0131m\u0131z\u0131n sonunda \u0130stihdam\u0131 Geli\u015ftirme ve Destekleme Birimi\u2019miz arac\u0131l\u0131\u011f\u0131yla t\u00fcm mezunlar\u0131m\u0131z\u0131 b\u00f6l\u00fcme y\u00f6nlendiriyoruz. Meslek Fabrikas\u0131 olarak \u00f6ncelikle kesimdeki i\u015f a\u00e7\u0131\u011f\u0131n\u0131 \u00fcnitelerimiz arac\u0131l\u0131\u011f\u0131yla ara\u015ft\u0131r\u0131yoruz ve ilgili mod\u00fclleri uygulamaya koyuyoruz. Pastac\u0131 \u00e7\u0131rakl\u0131\u011f\u0131 alan\u0131nda b\u00f6l\u00fcmde eksiklik var ve bu sebeple bu kursu a\u00e7t\u0131k. Kendi i\u015fletmelerini a\u00e7mak isteyenlere giri\u015fimcilik e\u011fitimlerini de veriyoruz\u201d dedi.<\/p>\n<p><strong>Pastac\u0131l\u0131\u011fa dair her \u015fey<\/strong><br \/>Kursiyerlere pastac\u0131l\u0131\u011f\u0131n temel bilgilerini aktaran E\u011fitmen \u015eef Emel Dalg\u0131\u00e7, \u201cKursiyerlerimize pastac\u0131l\u0131\u011fa dair her \u015feyi \u00f6\u011fretiyoruz. T\u00fcm bilgileri alm\u0131\u015f olarak kursumuzdan ayr\u0131lacaklar. Burada pastac\u0131l\u0131\u011f\u0131n temelini \u00f6\u011freniyorlar. Bir yerde \u00e7al\u0131\u015fmalar\u0131 i\u00e7in almalar\u0131 gereken temel bilgiyi burada kendilerine vermi\u015f oluyoruz. Kursiyerlerimiz de enerjik yap\u0131da ve istekli\u201d diye konu\u015ftu.<\/p>\n<p><strong>Gen\u00e7ler kurslara ilgi g\u00f6steriyor<\/strong><br \/>Liseden mezun olduktan sonra kursa kat\u0131lmaya karar veren Melisa Akbulut, \u201cMeslek Fabrikas\u0131\u2019n\u0131n kurs ilan\u0131n\u0131 toplumsal medyadan g\u00f6rd\u00fcm ve kat\u0131lmak istedim. Liseden yeni mezun oldum. Bizim bir f\u0131r\u0131n\u0131m\u0131z var ve mezun olduktan sonra orada \u00e7al\u0131\u015fabilirim ya da \u00f6teki i\u015fletmelere ba\u015fvurabilirim. Pasta yapmaya daima ilgim vard\u0131. Burada da temel bir e\u011fitim ald\u0131k. Meskende yapt\u0131klar\u0131m\u0131z profesyonel olmuyor. Burada ald\u0131\u011f\u0131m\u0131z e\u011fitimle daha ho\u015f pastalar yapaca\u011f\u0131z\u201d s\u00f6zlerini kulland\u0131.<\/p>\n<p><strong>Beyaz yakadan pastac\u0131l\u0131\u011fa<\/strong><br \/>Bora \u00d6zg\u00f6ren de kendi i\u015fletmesini a\u00e7maya karar verdi\u011fini belirterek \u201cMutfa\u011fa hi\u00e7 ilgim yoktu. Kursa merak \u00fczerine ba\u015flad\u0131m. \u0130leride kendi i\u015fletmemi a\u00e7ma hevesiyle \u0130zmir B\u00fcy\u00fck\u015fehir Belediyesi\u2019nin sundu\u011fu fiyats\u0131z bu imk\u00e2ndan yararlanmak istedim. Benim i\u00e7in ho\u015f bir f\u0131rsatt\u0131. Kurs, en temelden bilgi alabilece\u011fim bir halde ilerliyor. Barista e\u011fitimi de alarak kendi i\u015fletmemi a\u00e7ma fikriyle yola \u00e7\u0131kt\u0131m. Ola\u011fanda beyaz yakal\u0131 bir \u00e7al\u0131\u015fand\u0131m. Pandemi ile ben de yeni bir yola girmek istedim\u201d kelamlar\u0131na yer verdi.<\/p>\n<p><strong>K\u0131z karde\u015fler birlikte e\u011fitim al\u0131yor<\/strong><br \/>Pastac\u0131l\u0131\u011fa ilgisi oldu\u011funu ve bu ilgiyi profesyonel olarak ilerletmeyi d\u00fc\u015f\u00fcnd\u00fc\u011f\u00fcn\u00fc tabir eden Hasret Olga\u00e7 isimli kursiyer, \u201cKursu toplumsal medya hesab\u0131nda g\u00f6rd\u00fcm ve ba\u015fvurdum. Pastac\u0131l\u0131\u011fa ilgim vard\u0131, mesle\u011fi kulaktan dolma bilgilerle de\u011fil, profesyonel olarak \u00f6\u011frenmek i\u00e7in geldim. Burada i\u015fin p\u00fcf noktalar\u0131n\u0131 \u00f6\u011freniyoruz. F\u0131r\u0131n\u0131n \u0131s\u0131s\u0131ndan tutun yumurtan\u0131n s\u0131cakl\u0131\u011f\u0131na kadar pek \u00e7ok \u015feyi g\u00f6rd\u00fck\u201d dedi. Kursa iki karde\u015f olarak kat\u0131ld\u0131klar\u0131n\u0131 s\u00f6yleyen His Ta\u015fdelen, \u201c\u0130kimiz de emekli olduk ve mesken ortam\u0131ndan s\u0131k\u0131ld\u0131k. Mutfa\u011f\u0131 ikimiz de sevdi\u011fimiz i\u00e7in kendimizi geli\u015ftirme gayesiyle kursa kay\u0131t olduk. \u0130leride i\u015f a\u00e7may\u0131 d\u00fc\u015f\u00fcnebiliriz\u201d diye konu\u015ftu. Karde\u015fi Ayla \u00d6zg\u00fcl ise \u201cBurada pastac\u0131l\u0131k tekniklerini, mayalar\u0131, kekleri, kurabiyeleri \u00f6\u011frendik. Kurs \u00e7ok ho\u015f ge\u00e7iyor\u201d tabirlerini kulland\u0131.<\/p>\n<p><strong>Gazeteciydi, pastac\u0131l\u0131\u011fa merak sard\u0131<\/strong><br \/>Daha evvel bas\u0131n alan\u0131nda \u00e7al\u0131\u015fan ve butik bir kafe a\u00e7aca\u011f\u0131n\u0131 belirten U\u011fur Atun da \u015funlar\u0131 s\u00f6yledi: \u201cDaha evvel Meslek Fabrikas\u0131\u2019nda barista e\u011fitimine kat\u0131lm\u0131\u015ft\u0131m. Bu kurstan da haberim olunca gelmek istedim. \u0130leride i\u015fletme a\u00e7aca\u011f\u0131m i\u00e7in evraklar\u0131m haz\u0131r olsun dedim. Daha evvel bir bas\u0131n kurulu\u015funda haber m\u00fcd\u00fcr\u00fc olarak \u00e7al\u0131\u015f\u0131yordum. \u0130\u015fimizi bir ad\u0131m daha ileriye g\u00f6t\u00fcrmek istedi\u011fimiz i\u00e7in e\u011fitimler alarak daha profesyonel olmak istiyorum. Burada A\u2019dan Z\u2019ye t\u00fcm teknikleri, re\u00e7eteleri \u00f6\u011freniyoruz. Keyifle e\u011fitim al\u0131yoruz\u201d dedi.<br \/>Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajans\u0131<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Meslek sahibi olarak kesime ad\u0131m atmak isteyen \u0130zmirli yurtta\u015flar\u0131n adresi, yeniden \u0130zmir B\u00fcy\u00fck\u015fehir Belediyesi Meslek Fabrikas\u0131 oldu.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7916,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[172,772,340,847,2989],"class_list":["post-7915","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gundem","tag-egitim","tag-ilgi","tag-is","tag-kurs","tag-pastaci"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/yalovasondakika.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7915"}],"collection":[{"href":"https:\/\/yalovasondakika.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/yalovasondakika.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yalovasondakika.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yalovasondakika.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7915"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/yalovasondakika.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7915\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7917,"href":"https:\/\/yalovasondakika.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7915\/revisions\/7917"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yalovasondakika.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7916"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/yalovasondakika.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7915"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/yalovasondakika.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7915"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/yalovasondakika.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7915"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}